Sommerens heteste bok; Lotte-Marie og Matchmorderen
Lotte-Marie og Matchmorderen er ikke bare 3 bok i Norges morsomste bokserie, i følge lesere og media, men også boken bak boken, nemligContinue Reading
Tag: Champagne
Gratis kompendium om musserende vin fra meg til deg!
Som en del av dere vet, så er jeg utdannet sommelier, har drevet i vinimport i over seks år ogContinue Reading
Påskevin – det trenger ikke være dyrt for å smake godt
Skikken med et lammemåltid i påsken er eldgammel og har utspring i Det gamle testamentes fortelling om utferden fra Egypt.
På Druen, alt du trenger å vite om bobler – gratis nedlasting til deg ;-)
På Druen er et vinkompendium på 140 sider rikt illustrert med flotte bilder. Hole, som er utdannet sommelier og har drevetContinue Reading
Skreifiske i Lofoten med Laroche
– Sorry ass! Men jeg skal til Lofoten og drikke Chablis! Mye god og deilig Chablis fra Laroche, så det flyet der må jeg bare rekke, ass!
2018 – vær et menneske som gjør DEG glad
#IndreReise. Ja, så er vi her igjen – årets siste dag står for døren, og i morgen begynner et nyttContinue Reading
Masi fyller 50 år – og godt er det!
For et par uker siden var jeg med å feire Masi Campofiorin sitt 50-års jubileum, med herlig lunsj i godt lagContinue Reading
På Druen – nytt vinkompendium i salg nå
Da er jeg omsider ferdig med På Druen – et vinkompendium på 131 sider rikt illustrert med flotte bilder. ForContinue Reading
På Druen, vi drar til Italia og besøker produsenten Zaccagnini, del 1
Dette er 9 episode i TV serien På Druen produsert og regissert av Trude Helén Hole
Slik lager du brenneneslesuppe
Jeg prøver å leve sunt og naturlig, og å høste direkte fra naturen er noe jeg setter stor pris på
Vet du forskjellen på champagne, cava, crémant, prosecco og spumante, og ikke minst tysk sekt?
Champagne, crémant, cava, prosecco, spumante og ikke minst tysk sekt og engelske overraskelser. Det er ikke helt feil å påstå at vi elsker musserende vin i alle varianter, men vet du egentlig forskjellen på de lekne boblene, som også av enkelte betegnes som kjærlighetens viner?
What to have in the glass in May
Her kommer maitips til hva å servere i glasset – og vi smeller til med Sweet sage og en singel malt whisky, for why not?
På Druen – vi drar til Portugal og besøker Periquita, del 2
Vi drar til Portugal og besøker den svært hyggelige og rause vinprodusenten J.M. da Fonseca hos Periquita
På Druen, vi drar til Frankrike og besøker produsenten Bougrier, del 1
Dette er 7 episode i TV serien På Druen produsert og regissert av Trude Helén Hole som også er programleder.Continue Reading
På Druen – vi drar til Frankrike og besøker vinprodusenten Bougrier, del 2
Dette er 8 episode i TV serien På Druen produsert og regissert av Trude Helén Hole som også er programleder
Vin til skrei
Skrei er som torsk mild på smak, så det kan virke opplagt å velge en balansert hvitvin, men det erContinue Reading
På Druen – vi drar til Portugal og besøker Periquita, del 1
“Miss skal lede vinprogram,” var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemlig Norges første vin program
På Druen – online vinkurs! Litt om hvordan smake på vin
Lær alt du trenger å vite om vin med video. Av forfatter og sommelier Trude Helén Hole. Over kan duContinue Reading
På Druen – vinkurs på video! Litt om Chardonnay
Lær alt du trenger å vite om vin med video. Av forfatter og sommelier Trude Helén Hole. På Druen er etContinue Reading
Med Hole på Kjøkkenet, del 1
Ja, jeg vet at dere vet, jeg er vanligvis en katastrofe på kjøkkenet, eggene sprenges, alt svir, og tekannene måContinue Reading
Lær om vin på video!
Trude Helén Hole – forfatter, sommelier, vinskribent, blogger, fotograf og samfunnsdebattant. Og hva mer? Jo, sjekk denne videoen her:-) NåContinue Reading
På Druen – vi er i Tyskland og besøker Prinz von Hessen, del 2
Miss skal lede vinprogram, var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemlig Norges første vin program
Glad vin? Slik lagrer du riktig.
Hei dere 😉 Jeg er som en del av dere vet sommelier. Jeg har drevet vinimport i over seks årContinue Reading
På Druen – vi er i Spania og besøker cavaprodusenten Codorniu, del 2
– Dette blir en serie på ti programmer om reise, vin, mat og musikk, og med hyggelige gjester, sier Hole til Kampanje.
På Druen – vi drar til Spania og besøker cavaprodusenten Codorniu, del 1
Miss skal lede vinprogram, var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemlig Norges første vin program
Miss skal lede Norges første vinprogram
Miss skal lage og lede Norges første vinprogram på TV, det vil si; Trude Helén Hole!
Julevin til julemat
Desember er utvilsomt den måneden da mattradisjoner og drikkekultur virkelig er i fokus og det over hele vårt langstrakte land.
– Hurra, hurra betyr opprinnelig «drep, drep»!
«Hurra» har vandret fra krigsrop i øst til jubelrop på vår fredelige nasjonaldag. Dette er et godt eksempel på hva ordvandring og ordendring kan føre til.
Rockenroll med Laroche!
Jupp, det er jo ikke slik at vi bare løper rundt i skogen, blir supersprek og isbader – vi måContinue Reading
Djevelsk god vin til Halloween
Jupp, i dag er det Halloween, og jeg som ikke utstår disse importerte kommersielle dagene ønsker den dit pepperen gror.