Det er sommer og tid for reker i alle varianter
Her får du fem gode reke-oppskrifter, med fem herlige vinanbefalinger til hver rett. Rek i vei!
Tag: Vin til mat
Gode viner til vårens herlige matretter
Her er fem gode viner som selges i Norge og som passer utmerket til vårlige retter – med oppskrifter og forklaringer på hvorfor vinen passer til maten.
Slik “redder” du en vin du ikke liker
Det er ikke noe feil på vinen. Du liker den bare ikke. Så hva gjør vi? Jo, vi kan servere den iskald, gjerne med isbiter, eller vi lager en deilig Spritser av den.
Sangiovese – Italias store stjerne
Toscana ligger nordvest i Italia, og her finner du Firenze, Pisa og Siena, samt flere berømte vinregioner, og her er Sangiovese helt Konge!
Sauvignon Blanc er min hvite favorittdrue
Sauvignon Blanc tåler det meste av mat. Til og med svidd mat som jeg er en mester i. Og dette faktum er kanskje en av grunnene til at jeg digger Sauvignon Blanc – hun dømmer ikke!
Merlot – kongen av Bordeaux?
Merlot er vel det jeg vil beskrive som en sosial drue og er på sitt beste når den blandes med andre. Når det er sagt, en god Merlot kan som nevnt i likhet med Cabernet Sauvignon stå stødig på egne bein!
Cabernet Sauvignon – verdens mest berømte rødvinsdrue
Cabernet Sauvignon er verdens mest populære rødvinsdrue, og elsket og beundret av både vinprodusenter og vindrikkere. Druen er kjent for sin dype farge, rike smaksprofil og sin herlige evne til å eldes godt – det vil si bli bedre med årene, litt sånn som meg.
Kjøp digitale vinkurs her, og lær om vin hvor som helst
Velkommen til På Druen Digitale Vinkurs – Lær om vin i egen stue eller hage når du vil, hvor du vil og med hvem du vil – enklere blir det ikke.
Du trenger ikke bli Master of Wine for å ha stor glede av vin
Du trenger ikke bli Master of Wine for å ha stor glede av vin. Du trenger bare å vite litt mer for å få mye større glede.
Fem kjappe med vinekspert Annika Groven
I serien “Fem kjappe” stiller jeg fem kjappe spørsmål til våre vineksperter. Denne gangen er det vinimportør Annika Groven som gir oss sine tips.
På Druen digitale vinkurs nybegynner 3
Lær om vin i egen stue (eller hage) når du har tid og lyst, med forfatter og sommelier Trude Helén Hole. Enklere og smartere blir blir det ikke.
På Druen digitale vinkurs nybegynner 2
Lær om vin i egen stue (eller hage) når du har tid og lyst, med forfatter og sommelier Trude Helén Hole. Enklere og smartere blir blir det ikke.
På Druen digitale vinkurs nybegynner 1
Lær om vin i egen stue (eller hage) når du har tid og lyst, med forfatter og sommelier Trude Helén Hole. Enklere og smartere blir blir det ikke.
Bob Dylan lanserer sin Heaven´s Door Rye Whiskey
Heaven’s Door Brand story! Bob Dylan fylte denne uken 80 år og har de siste årene jobbet med sitt whiskey-prosjekt “Heaven´sContinue Reading
Bobler i glasset – digitale vinkurs
Bobler i Glasset – lær om vin i egen stue (eller hage) når du har tid og lyst med forfatter og sommelier Trude Helén Hole. Enklere og smartere blir blir det ikke.
På Druen digitale vinkurs – nybegynner
Se video over – slik SABLER du musserende! TILBUD PÅ DIGITALE VINKURS – LAST NED NÅ, SE NÅR DU VIL PåContinue Reading
På Druen – digitale vinkurs. Don´t be a winesnob, be a winelover!
DON´T BE A WINE SNOB – BE A WINE LOVER! På Druen digitale vinkurs! Lær om vin i egen stue nårContinue Reading
Lær om musserende vin i egen stue når du har tid og lyst
På Druen – Bobler i Glasset – lær om vin i egen stue når du har tid og lyst med forfatterContinue Reading
Slik sabler du Champagne!
Trude Helén Hole er Norges tøffeste forfatter og kuleste sommelier. Hole har arbeidet med vin i 25 år, hvorav 6Continue Reading
Gavekort på digitale vinkurs
Trude Helén Hole er Norges tøffeste forfatter og kuleste sommelier. Hole har arbeidet med vin i 24 år, hvorav 6Continue Reading
På Druen Rødt i Glasset er nå ute
Digitale vinkurs: Lær om vin i egen stue når du har tid og lyst, enklere blir det ikke. På DruenContinue Reading
Nytt slipp av eksklusiv årgangschampange
Det knyttes store forventninger til slippet av den ettertraktede Dom Pérignon Vintage 2008 i januar. Rett før jul ble 224Continue Reading
Bobler til enhver anledning, også en regntung tirsdag
Vet du hva du skal ha i glasset når du klinger inn det nye året, eller til 17 mai, ellerContinue Reading
På Druen – alle TV-episodene om vin finner du her
(Kampanje) Miss skal lede vinprogram, var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemligContinue Reading
Vinkurs i egen stue?
DON´T BE A WINE SNOB – BE A WINE LOVER! Trude Helén Hole skriver ikke bare bøker – hun erContinue Reading
På Druen, alt du trenger å vite om bobler – gratis nedlasting til deg ;-)
På Druen er et vinkompendium på 140 sider rikt illustrert med flotte bilder. Hole, som er utdannet sommelier og har drevetContinue Reading
På Druen – nytt vinkompendium i salg nå
Da er jeg omsider ferdig med På Druen – et vinkompendium på 131 sider rikt illustrert med flotte bilder. ForContinue Reading
Slik lager du brenneneslesuppe
Jeg prøver å leve sunt og naturlig, og å høste direkte fra naturen er noe jeg setter stor pris på
What to have in the glass in May
Her kommer maitips til hva å servere i glasset – og vi smeller til med Sweet sage og en singel malt whisky, for why not?
På Druen, vi drar til Frankrike og besøker produsenten Bougrier, del 1
Dette er 7 episode i TV serien På Druen produsert og regissert av Trude Helén Hole som også er programleder.Continue Reading
Vin til skrei
Skrei er som torsk mild på smak, så det kan virke opplagt å velge en balansert hvitvin, men det erContinue Reading
På Druen – vi drar til Portugal og besøker Periquita, del 1
“Miss skal lede vinprogram,” var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemlig Norges første vin program
På Druen – online vinkurs! Litt om hvordan smake på vin
Lær alt du trenger å vite om vin med video. Av forfatter og sommelier Trude Helén Hole. Over kan duContinue Reading
På Druen – vinkurs på video! Litt om Chardonnay
Lær alt du trenger å vite om vin med video. Av forfatter og sommelier Trude Helén Hole. På Druen er etContinue Reading
Med Hole på Kjøkkenet, del 1
Ja, jeg vet at dere vet, jeg er vanligvis en katastrofe på kjøkkenet, eggene sprenges, alt svir, og tekannene måContinue Reading
Lær om vin på video!
Trude Helén Hole – forfatter, sommelier, vinskribent, blogger, fotograf og samfunnsdebattant. Og hva mer? Jo, sjekk denne videoen her:-) NåContinue Reading
På Druen – vi er i Tyskland og besøker Prinz von Hessen, del 2
Miss skal lede vinprogram, var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemlig Norges første vin program
Glad vin? Slik lagrer du riktig.
Hei dere 😉 Jeg er som en del av dere vet sommelier. Jeg har drevet vinimport i over seks årContinue Reading
På Druen – vi drar til Spania og besøker cavaprodusenten Codorniu, del 1
Miss skal lede vinprogram, var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemlig Norges første vin program
Julevin til julemat
Desember er utvilsomt den måneden da mattradisjoner og drikkekultur virkelig er i fokus og det over hele vårt langstrakte land.