overhead shot of mojitos
News Wine

Slik “redder” du en vin du ikke liker

Det er ikke noe feil på vinen. Du liker den bare ikke. Så hva gjør vi? Jo, vi kan servere den iskald, gjerne med isbiter, eller vi lager en deilig Spritser av den.

Har du noen gang gjort som meg, gått i fella og kjøpt en vin som ikke falt i smak? Hin dagen, som vi sier det i Bergen, løp jeg innom polet for å kjøpe litt vin. Det var et par minutter før stengetid, og jeg som er sommelier, vinjournalist og foredragsholder vet vanligvis hva jeg skal ha.

Trude Helén Hole
Redaktør, forfatter, sommelier/foredragsholder

Denne gangen visste jeg bare at jeg ville jeg prøve noe nytt, og ettersom butikken skulle stenge og jeg hadde veldig dårlig tid, tok jeg ganske enkelt den 3-literen med den fineste pakningen. En felle jeg har gått i før…

Jeg vet. Vi skal ikke skue hunden på hårene. Espirito do Mar Arinto 2023 er en saftig, middels fyldig og fruktig vin med preg av eple, sitrus og fersken, litt nøtt og grønn urt, ifølge polets beskrivelse. For meg fremstår vinen bare intetsigende og kjedelig i den grad at jeg ikke klarer å nyte den. Og da hjelper det lite med en pakning med fine lysegrønne farger og skilpadde på.

Det var nok skilpadden jeg i bunn og grunn ville ha. #impulskjøp

sparkling drink with lemon in glass
Photo by Charlotte May on Pexels.com

Hva gjør vi med en hvitvin vi ikke liker?

Det er ikke noe feil på vinen, så vi kan ikke returnere den. Vi liker den bare ikke – det var et såkalt bomkjøp. Så hva gjør vi? Jo, vi kan servere den iskald, gjerne med isbiter, eller vi lager en Spritser av den, og det kan du gjøre med en rødvin også.

Slik lager du en deilig Spritzer: Ta et vinglass, fyll opp med is om du vil, og vin. Deretter topper du med Farris med eller uten smak, eller annen boblevann. Du kan også bruke litt sitronbrus eller en god skvett med Schweppes/Tonic som også bidrar til et litt hyggeligere smaksbilde.

Du kan gjerne pynte med litt sitron eller urter, og vipps, du har laget deg en leskende drikk som du faktisk kan nyte!

På Druen digitale vinkurs – lær om vin hjemme

Har du lyst å lære mer om vin, men finner ikke kurs som passer? Da bør du sjekke ut På Druen digitale vinkurs med forfatter og sommelier Trude Helén Hole. Se hvor som helst, når som helst og med hvem som helst, flere ganger. Bedre blir det ikke. Du kan også kjøpe GAVEKORT på digitale vinkurs – så hvorfor ikke kjøpe et gavekort og en flaske vin til jubilanten? Enkelt, kult og smart! Tilbakemeldinger og mer informasjon om vinkurs og gavekort finner du her.

TIL PÅ DRUEN DIGITALE VINKURS

Hvorfor velge På Druen digitale vinkurs

  1. På Druen digitale vinkurs ser du når og hvor som helst, med hvem som helst – flere ganger.
  2. GRATIS BONUS 1 – du får tilsendt et innholdsrikt vinkompendium (PDF) med aromahjul som kan benyttes når du smaker på vin.
  3. GRATIS BONUS 2 – du får også tilsendt Den Store Vin-Quizen (E-BOK) som er både hyggelig, morsomt og lærerikt.
  4. På Druen digitale vinkurs er bygget opp slik at du som deltaker blir engasjert og får utforsket og definert dine egne preferanser når det gjelder vin.
  5. Vinkurset gir deg en grundig forståelse av forskjellene mellom ulike typer vinstiler og druetyper.
  6. Vinkurset hjelper deg i å utvikle dine sensoriske ferdigheter, spesielt når det gjelder å identifisere dufter og aromaer.
  7. Du får kunnskap som gjør deg tryggere, og får utvidet horisonten i vår fantastiske vinverden.

Tilbakemeldinger – På Druen digitale vinkurs

TIL PÅ DRUEN DIGITALE VINKURS

…………@…………

Med vennlig hilsen
Trude Helén Hole
Forfatter, journalist, sommelier, foredragsholder og kunstner
Feather Book, Wine & Art Gallery

Del gjerne, tusen takk.

Nettmagasinets siste innlegg – vel lest!

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Og få tips og nyheter om vin og vinkurs, litteratur, politikk, næringsliv, helse og selvutvikling, og ikke minst – reiser og opplevelser!

Live your life through generosity, love and joy – then the world becomes a better place to be, for all of us. 

Nettstedets eier – Trude Helén Hole

Mitt navn er Trude Helén Hole og jeg er forfatter, journalist, sommelier, kurs-arrangør og foredragsholder, samt kunstner og coach. Jeg eier og driver mediebyrået New Spirit Communication med fokus på markedsføring av reiser og opplevelser, samt digital historiefortelling og innholdsproduksjon.

Jeg samarbeider med en rekke norske og internasjonale destinasjoner og reiserelaterte merkevarer. De fleste bildene, spesielt på reiseartikler er mine egne.

Jeg har skrevet over 30 bøker på engelsk og norsk, inkludert over 20 bøker om temaet vin. Du finner alle mine bøker, samt kunst og vinkurs i Feather Book, Wine & Art Gallery og i denne lenken finner du oversikt over mine andre SOME-kanaler. Ønsker du samarbeid, kontakt meg gjerne på truhole@hotmail.no

International bestsellers – find them at your favorite bookstore

Discover more from TRUDE HELÉN HOLE

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading

Discover more from TRUDE HELÉN HOLE

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading