A letter from F. Scott Fitzgerald
The literary icon F. Scott Fitzgerald wrote this letter while in quarantined in the South of France during the SpanishContinue Reading
Business owner, author, journalist, sommelier & award winning visual artist
Jeg er utdannet sommelier, har drevet vinimport i seks år og vært vinskribent i 18 år, og holder både vin og bloggkurs. Mine vinkurs kan du nå se på video.
The literary icon F. Scott Fitzgerald wrote this letter while in quarantined in the South of France during the SpanishContinue Reading
Som sommelier, vinjournalist, foredragsholder og vinelsker, elsker jeg rett og slett denne type nyheter! Luksus-produsenten Moët Hennessy har nylig kunngjortContinue Reading
På Druen er et vinkompendium på 140 sider rikt illustrert med flotte bilder, og er for deg som ønsker å læreContinue Reading
In the early days, when I was a young and innocent bird – I preferred whiskey. Now, I`m rather boringContinue Reading
(Vinepar.com) Go ahead and take a deep whiff of the next glass of wine you see (and the next one,Continue Reading
I forrige uke var vi på reise med reisearrangøren Vin og Matglede og fikk oppleve en av verdens vakreste og underligsteContinue Reading
I 2019 har det svært hyggelige, familiedrevne vinhuset levert vin til Norge i 52 år – det er rimelig lenge!Continue Reading
Påske er tid for familie og venner, gode naturopplevelser og/eller kulturelle sprell. Eller eksempelvis storbyferie, som jeg og min datterContinue Reading
Det Norske Brenneri i Grimstad er tildelt fem gullmedaljer i en av verdens mest prestisjefylte brennevinskonkurranser. Mens produsenter i restenContinue Reading
– Har man har en åpnet treliter i skapet, er det lettere å ta et glass vin enn hvis manContinue Reading
Har du lyst å utforske Italia`s hemmelige vinskatter sammen med meg og sommelier Einar Zakariassen? Den 11-15 oktober drar vi tilContinue Reading
Som noen kanskje har fått med seg, så har det lenge ligget i kortene at jeg i tillegg til åContinue Reading
If you’ve ever dreamed of having the opportunity to experience la dolce vita (but the rural version), Airbnb is offering four individuals the chanceContinue Reading
Det knyttes store forventninger til slippet av den ettertraktede Dom Pérignon Vintage 2008 i januar. Rett før jul ble 224Continue Reading
Har du lyst å lære mer om vin? Hvorfor ikke bli med meg og sommelier Einar Zakariassen på vintur? SomContinue Reading
Vet du hva du skal ha i glasset når du klinger inn det nye året, eller til 17 mai, ellerContinue Reading
Etter 28 år slutter kjellermester Richard Geoffroy hos Dom Pérignon, ny kjellemester blir Vincent Chaperon – og overgangen markeres medContinue Reading
Of course, if you are leaving Oslo by plane, there is no way around – you have to go toContinue Reading
Det er på Iberiahalvøya, nærmere bestemt sørvest i Spania ikke langt fra Sevilla at du finner de virkelige gode grisehistoriene.Continue Reading
Det er fokus på miljø, også i vinens verden. Vinmonopolet har lansert en rekke tiltak med mål om å bidraContinue Reading
Domaine Laroche – En suksesshistorie. Gwenäel Laroche, også kjent som den sprudlende Madame Laroche, har snart viet 30 år avContinue Reading
(Kampanje) Miss skal lede vinprogram, var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemligContinue Reading
PÅ DRUEN! LÆR OM VIN MED VIDEO – AV FORFATTER OG SOMMELIER TRUDE HELÉN HOLE. DON´T BE A WINE SNOBContinue Reading
DON´T BE A WINE SNOB – BE A WINE LOVER! Trude Helén Hole skriver ikke bare bøker – hun erContinue Reading
Det er vår – og vi rydder opp, ikke sant? Jepp, og jeg er intet unntak. Når har jeg ryddetContinue Reading
Juhuuu! I dag må jeg bare skrive litt om lystige saker, for nå skjer det så mye kult. Ja, detContinue Reading
Som en del av dere vet, så er jeg utdannet sommelier, har drevet i vinimport i over seks år ogContinue Reading
Blodig påske. Nordmenn er ikke alene om å sette lam på menyen i påsken. Skikken med et lammemåltid i påskenContinue Reading
På Druen er et vinkompendium på 140 sider rikt illustrert med flotte bilder. Hole, som er utdannet sommelier og har drevetContinue Reading
– Sorry ass! Men jeg skal til Lofoten og drikke Chablis! Mye god og deilig Chablis fra Laroche, så det flyet der må jeg bare rekke, ass!
Nå som Prins Henrik av Danmark har forlatt oss, har jeg lyst å dele denne med dere. Jeg importerte vineneContinue Reading
Nei, vi gjør ikke det – jeg tror i bunn og grunn at vi klarer oss med mindre, skjønt, detContinue Reading
«Miss skal lede vinprogram,» var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemligContinue Reading
For et par uker siden var jeg med å feire Masi Campofiorin sitt 50-års jubileum, med herlig lunsj i godt lagContinue Reading
Er du flink til å nyte livet? Tar du vare på forholdet ditt? Spiser og drikker du godt når duContinue Reading
Da er jeg omsider ferdig med På Druen – et vinkompendium på 131 sider rikt illustrert med flotte bilder. ForContinue Reading
«Miss skal lede vinprogram,» var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemligContinue Reading
Jeg prøver å leve sunt og naturlig, og å høste direkte fra naturen er noe jeg setter stor pris på.Continue Reading
Som en del av dere vet, så er jeg utdannet sommelier. Jeg har drevet vinimport i over seks år ogContinue Reading
Her kommer maitips til hva å servere i glasset – og vi smeller til med Sweet sage og en singelContinue Reading