Det er helt sant. Nøkkelen til mysteriet om hvorfor moderate alkoholmengder synes å være gunstig for hjertet kan være alkoholens virkning på det såkalte Notch-molekylet, mener forskere fra University of Rochester i USA og Dublin City University i Irland, og jeg selvsagt. For dette lille, hyggelige faktum at vin er godt for hjertet, har jeg jo alltid visst.
Trude Helén Hole, forfatter, journalist, sommelier og foredragsholder
I hvert fall siden jeg studerte vin en gang på 90-tallet. Og jeg ville garantert lidd av skjørbuk om det ikke hadde vært for vinen, dens mineraler og vitaminer – og dette gjelder ikke bare meg.
Skjørbuk utgjorde en stor fare for de fleste sjømenn ute på havet i gamle dager, men sjøfarere fra vinproduserende land derimot, led ikke under vitaminmangel på samme måte. Et glass vin hørte med i dagsrasjonen.
Helse gjennom vin er gammelt nytt
For ca. 700 år siden ledet Hr Arnauld de Villeneuve det medisinsk Universitet i Montpellier (Sør-Frankrike). Han var også lege for den katolske paven i Avignon og skrev svært mye om vin og vinens virkning på helsen. Arnauld de Villeneuve var blant annet den første som oppdaget at befolkningen i Sør-Frankrike var mye mindre eksponert for sykdom enn folk lenger nord.
Verdens Helseorganisasjon har også forsket på dette og funnet at mennesker i Sør-Frankrike har mindre risiko for hjerte- og karsykdommer, kreft, overvekt, diabetes og osteoporose. Dette kan ha sammenheng med at befolkningen i områdene rundt Middelhavet har rikelig tilgang på frukt og friske grønnsaker og at kostholdet dermed inneholder mye næringsstoffer og lite kalorier.
Dessuten er vin også en naturlig og viktig del av kostholdet i disse områdene. I den forbindelse kan nevnes at vin inneholder A, B og C vitaminer, 13 viktige mineraler, sporstoffer samt polyfenoler som er livsviktige for vår organisme.
Spesielt rødvin er bra for helsen
Det er nå forholdsvis godt bevist at vin, og spesielt rødvin, er sunnere enn andre alkoholholdige drikker. Noen forskere peker på at vindrikkernes drikkemønster og sosiale forhold er gunstigere enn andres, og at dette også påvirker sykelighet og dødelighet. Og jeg er enig. Jeg tror at mennesker som nyter vin i moderate mengder, mennesker vi kanskje kan kalle livsnytere – slike som meg, kanskje er mer tilfreds. Litt mer avslappet og kanskje litt gladere, eller hur? Hva tror du? 😉
Og selvsagt har dette – humør og livsglede – mye å si for helsen vår. Vel, tilbake til Notch-molekylet – dette molekylet dirigerer altså produksjonen av glatte muskelceller i åreveggene, som i visse tilfeller kan føre til innsnevrete blodårer og resultere i hjerteinfarkt eller slag.
Notch-molekylet, slike jeg har veldig mange av – sørger ganske enkelt for at blodet ditt renner som det skal. Helsegevinst i hver dråpe altså, vel og merke i moderate mengder. Og hvem har hjulpet forskerne til å forstå det? Jo, søte, små mus.
Forsøk med mus
Resultater fra forsøk med mus viste at alkoholdoser tilsvarende to drinker per dag for mennesker, begrenset Notch-forekomst i åreveggen og reduserte blodkarsfortykning i forhold til kontrollgruppen uten alkoholtilførsel, skriver Forskning.no.
Se så søøøøt… vel, ikke musen Josefine holder, den er død. Men katten til Kristine.
Befolkningsstudier har vist at hjerte- og karsykdommer forekommer 20-40 prosent sjeldnere hos moderate alkoholdrikkere, sammenlignet med personer som er totalt avholds. Så det er ingen grunn til å ha dårlig samvittighet om du tar deg et glass, selv på en tirsdag. Vin er til for å nytes, alt med måte selvsagt – og tirsdager og ferier er fin tid for å senke skuldrene, nyte god vin og mat og hyggelige stunder med venner og familie. Just saying! 😉
Og få tips og nyheter om vin og vinkurs, litteratur, politikk, næringsliv, helse og selvutvikling, og ikke minst – reiser og opplevelser!
Live your life through generosity, love and joy – then the world becomes a better place to be, for all of us.
Nettstedets eier – Trude Helén Hole
Mitt navn er Trude Helén Hole og jeg er forfatter, journalist, sommelier, kurs-arrangør og foredragsholder, samt kunstner og coach. Jeg eier og driver mediebyrået New Spirit Communication med fokus på markedsføring av reiser og opplevelser, samt digital historiefortelling og innholdsproduksjon.
Jeg samarbeider med en rekke norske og internasjonale destinasjoner og reiserelaterte merkevarer. De fleste bildene, spesielt på reiseartikler er mine egne.
Jeg har skrevet over 30 bøkerpå engelsk og norsk, inkludert over 20 bøker om temaet vin. Du finner alle mine bøker, samt kunst og vinkurs i Feather Book, Wine & Art Gallery og i denne lenken finner du oversikt over mine andre SOME-kanaler. Ønsker du samarbeid, kontakt meg gjerne på truhole@hotmail.no
Det er helt sant. Nøkkelen til mysteriet om hvorfor moderate alkoholmengder synes å være gunstig for hjertet kan være alkoholens virkning på det såkalte Notch-molekylet, mener forskere fra University of Rochester i USA og Dublin City University i Irland, og jeg selvsagt. For dette lille, hyggelige faktum at vin er godt for hjertet, har jeg jo alltid visst.
I hvert fall siden jeg studerte vin en gang på 90-tallet. Og jeg ville garantert lidd av skjørbuk om det ikke hadde vært for vinen, dens mineraler og vitaminer – og dette gjelder ikke bare meg.
Skjørbuk utgjorde en stor fare for de fleste sjømenn ute på havet i gamle dager, men sjøfarere fra vinproduserende land derimot, led ikke under vitaminmangel på samme måte. Et glass vin hørte med i dagsrasjonen.
Helse gjennom vin er gammelt nytt
For ca. 700 år siden ledet Hr Arnauld de Villeneuve det medisinsk Universitet i Montpellier (Sør-Frankrike). Han var også lege for den katolske paven i Avignon og skrev svært mye om vin og vinens virkning på helsen. Arnauld de Villeneuve var blant annet den første som oppdaget at befolkningen i Sør-Frankrike var mye mindre eksponert for sykdom enn folk lenger nord.
Verdens Helseorganisasjon har også forsket på dette og funnet at mennesker i Sør-Frankrike har mindre risiko for hjerte- og karsykdommer, kreft, overvekt, diabetes og osteoporose. Dette kan ha sammenheng med at befolkningen i områdene rundt Middelhavet har rikelig tilgang på frukt og friske grønnsaker og at kostholdet dermed inneholder mye næringsstoffer og lite kalorier.
Dessuten er vin også en naturlig og viktig del av kostholdet i disse områdene. I den forbindelse kan nevnes at vin inneholder A, B og C vitaminer, 13 viktige mineraler, sporstoffer samt polyfenoler som er livsviktige for vår organisme.
Spesielt rødvin er bra for helsen
Det er nå forholdsvis godt bevist at vin, og spesielt rødvin, er sunnere enn andre alkoholholdige drikker. Noen forskere peker på at vindrikkernes drikkemønster og sosiale forhold er gunstigere enn andres, og at dette også påvirker sykelighet og dødelighet. Og jeg er enig. Jeg tror at mennesker som nyter vin i moderate mengder, mennesker vi kanskje kan kalle livsnytere – slike som meg, kanskje er mer tilfreds. Litt mer avslappet og kanskje litt gladere, eller hur? Hva tror du? 😉
Og selvsagt har dette – humør og livsglede – mye å si for helsen vår. Vel, tilbake til Notch-molekylet – dette molekylet dirigerer altså produksjonen av glatte muskelceller i åreveggene, som i visse tilfeller kan føre til innsnevrete blodårer og resultere i hjerteinfarkt eller slag.
Notch-molekylet, slike jeg har veldig mange av – sørger ganske enkelt for at blodet ditt renner som det skal. Helsegevinst i hver dråpe altså, vel og merke i moderate mengder. Og hvem har hjulpet forskerne til å forstå det? Jo, søte, små mus.
Forsøk med mus
Resultater fra forsøk med mus viste at alkoholdoser tilsvarende to drinker per dag for mennesker, begrenset Notch-forekomst i åreveggen og reduserte blodkarsfortykning i forhold til kontrollgruppen uten alkoholtilførsel, skriver Forskning.no.
Se så søøøøt… vel, ikke musen Josefine holder, den er død. Men katten til Kristine.
Befolkningsstudier har vist at hjerte- og karsykdommer forekommer 20-40 prosent sjeldnere hos moderate alkoholdrikkere, sammenlignet med personer som er totalt avholds. Så det er ingen grunn til å ha dårlig samvittighet om du tar deg et glass, selv på en tirsdag. Vin er til for å nytes, alt med måte selvsagt – og tirsdager og ferier er fin tid for å senke skuldrene, nyte god vin og mat og hyggelige stunder med venner og familie. Just saying! 😉
Don´t get drunk – drink with style!
Flere artikler om vin finner du her
Med vennlig hilsen
Trude Helén Hole
Forfatter, journalist, sommelier, foredragsholder og kunstner
Feather Book, Wine & Art Gallery
Del gjerne, tusen takk.
Nettmagasinets siste innlegg – vel lest!
Vi – det norske folk – krever en uavhengig granskningskommisjon!
Hva har Lotte-Marie, Epstein og Mette-Marit til felles?
Kenya is a country of contrast and excitement
Mette-Marit, en skandale som må få følger
Årets heteste julegavetips
Disse fire krydrede og sødmefulle vinene gjør vintermåltidet komplett m/oppskrifter
Offentlig debatt kreves om ny smittevernlov, WHO avtalene og WHOs vaksinepass
Faste, fruktige rødviner til norsk høstmat
Nå kan du få kloa i Askers beste eiendom
Norsk presse, enkelte politikere og “eksperter” medvirker til drap
At AP vant er uforståelig – på tide å flytte ut?
Valgjuks? Sikre din stemme på NORGESDEMOKRATENE!
Derfor bør du stemme Norgesdemokratene!
Beautiful Bali – more than you think
18 partier er klar for Stortinget – ikke 9!
TV2 driver sensur og ødelegger det norske demokrati!
Hva gjør politikerne med pengene våre?
EU ødelegger Norge – våre Stortingspolitikere er en trojansk hest!
JC Vestre og AP har gitt eliteklubben WHO råderett over din kropp
A Taste of Nebbiolo – with Recipes
Kulturminister Lubna Jaffery vil innføre sensur – bør sparkes umiddelbart!
WHO Still Wants Control – say NO to Global Health Tyranny! Withdraw from the International Health Regulations
Odd Nerdrum – en nasjonalskatt?
Den store Vinquizen
Regjeringen og Støre knebler Norge!
Det er sommer og tid for reker i alle varianter
Boikott alt som har Bovaer i seg!
100% arveavgift er 100% galskap
Meld deg på vårt nyhetsbrev
Og få tips og nyheter om vin og vinkurs, litteratur, politikk, næringsliv, helse og selvutvikling, og ikke minst – reiser og opplevelser!
Nettstedets eier – Trude Helén Hole
Mitt navn er Trude Helén Hole og jeg er forfatter, journalist, sommelier, kurs-arrangør og foredragsholder, samt kunstner og coach. Jeg eier og driver mediebyrået New Spirit Communication med fokus på markedsføring av reiser og opplevelser, samt digital historiefortelling og innholdsproduksjon.
Jeg samarbeider med en rekke norske og internasjonale destinasjoner og reiserelaterte merkevarer. De fleste bildene, spesielt på reiseartikler er mine egne.
Jeg har skrevet over 30 bøker på engelsk og norsk, inkludert over 20 bøker om temaet vin. Du finner alle mine bøker, samt kunst og vinkurs i Feather Book, Wine & Art Gallery og i denne lenken finner du oversikt over mine andre SOME-kanaler. Ønsker du samarbeid, kontakt meg gjerne på truhole@hotmail.no
International bestsellers – find them at your favorite bookstore
Share this: