I dag har jeg skrevet om en av mine favoritter på boks, eller BiB, bag-in-box som det også kalles. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Organic 2022, heter vinen som er fra Frankrike.
Trude Helén Hole, forfatter, journalist, sommelier og foredragsholder
Sauvignon Blanc er en av mine favoritter når det gjelder hvite viner. Jeg liker den spenstige, unge, friske og grønne fremtoningen med hint av brennenesler og solbærblader, og muligens også flint.
Jeg skrev bare Frankrike, for når et område ikke er spesifisert er vinen gjerne produsert av druer fra forskjellige områder. Dette kan være flere forskjellige vinmarker som eies i sin helhet av produsenten, eller at vinprodusenten kjøper druer fra rene druedyrkere. Enkelte vinprodusenter har eksempelvis ikke egne vinmarker, og omvendt. Men det er ikke tilfellet i denne fortellingen
Så la oss fordype oss litt i denne herligheten. Produsenten François Lurton er velkjent i vinverden, og mye av hans fremgang skyldes hans satsning med nettopp druen Sauvignon Blanc, og storsuksessen er som nevnt en av mine favoritter, nemlig Les Fumèes Blanches.
Om François Lurton – a flying winemaker
François er den fjerde generasjonen av vinprodusenter i familien-Lurton. Familien har produsert viner i Bordeaux siden 1897, og hans oldefar og hans forfedre produserte brennevin i Bordeaux-regionen fra midten av 1800-tallet. Hans far André var en legende i vinverden, og etter drøye 25 år som topp-produsent er også François Lurton like aktet, for også hans kompetanse er lang og bred.
På slutten av 80 og 90 tallet jobbet François som flying winemaker i Argentina, Chile, Spania og Frankrike. Gjennom sitt høytsvevende arbeid så han et stort potensiale også utenfor Frankrike, og begynte med det å kjøpe vinmarker og bygge vingårder.
Pionerånd og hardt arbeid har gitt suksess, og i dag lager han vin med stor suksess i fire land.
Økologiske prinsipper
På Domaine Les Fumées Blanches blir vinmarkene dyrket etter økologiske prinsipper. Målet er å aktivere og forbedre de mikrobiologiske prosessene i jorden for å få fram den unike karakteren på hver enkelt parsell og i druene. Druene dyrkes i Côtes de Gascongne som er et området kjent for dyrking av grønne druer.
François, som er kjent for sin høye standard, overlater aldri noe til tilfeldighetene. Hans nøkkel-filosofi er; naturlig, grundig og hensynsfullt. «Naturen kan bare uttrykke seg med det vi gir den av ressursene», skriver produsenten på sine egne hjemmesider.
“Terroirer kommer til uttrykk ved hjelp av innovative teknikker, ivrig ekspertise, et snev av frekkhet, mye “streng” følsomhet, og en sta forpliktelse til organisk dyrking – dette er karakteristisk for François Lurton.”
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Organic 2022
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Organic 2022 er produsert på 100% Sauvignon Blanc og fremstår son en frisk og freidig vin. Duft og smak byr på fine aromaer med et delikat preg av grønne epler, litt stikkelsbær og sitrus, og samt et hint av herlige mineraler. Vinen står oppreist med rak rygg, har god kompleksitet og meget god friskhet. Litt krydder og en smule bitterhet i avslutningen, og det liker jeg,
Denne flotte vinen passer godt til fisk, skalldyr og salater, men står så rakrygget at den tåler en hel del annet også, så prøv deg frem selv – eller nyt den som den er. Det gjør jeg. Vil du lese flere vinartikler – klikk her.
På Druen digitale vinkurs – lær om vin hjemme
Har du lyst å lære mer om vin, men finner ikke kurs som passer? Da børdu sjekke ut På Druen digitale vinkurs med forfatter og sommelier Trude Helén Hole. Se hvor som helst, når som helst og med hvem som helst, flere ganger. Bedre blir det ikke. Du kan også kjøpe GAVEKORT på digitale vinkurs – så hvorfor ikke kjøpe et gavekort og en flaske vin til jubilanten? Enkelt, kult og smart! Tilbakemeldinger og mer informasjon om vinkurs og gavekort finner du her.
Live your life through joy, generosity and love – then the world becomes a better place to be for all of us.
Shortly about me/this blog – I am an author, journalist, artist, sommelier and traveller that have experienced a lot of beautiful places all over our amazing world. I have written articles for several magazines for more than three decades, and have written over 30 books, including more than 20 on the subject of wine. You can read my travel tips here – and my books can be found on Amazon, among other places.
If you want to cooperate, please feel free to contact me at: truhole@hotmail.no
Please join this blog if you like, by clicking the FOLLOW icon on the right. If you wan´t to add me at SOME or see my art or buy my books or wine courses – please do so. You will find all my SOME sites at linktr.ee/trudehelenhole. Thank you, and have a beautiful day with a lot of love and laughter.
Culinary Delights for Foodies and Wine Lovers – Perfect Pairings and Recipes to Elevate Your different Grape Experience. Understanding food and wine pairing is a Wine Lover’s Dream. In this series, we reveal simple key factors worth knowing to match the distinctive wine styles to different cuisines. Each pairing highlights the unique characteristics of the wine and its grape. Buy it on:
I dag har jeg skrevet om en av mine favoritter på boks, eller BiB, bag-in-box som det også kalles. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Organic 2022, heter vinen som er fra Frankrike.
Sauvignon Blanc er en av mine favoritter når det gjelder hvite viner. Jeg liker den spenstige, unge, friske og grønne fremtoningen med hint av brennenesler og solbærblader, og muligens også flint.
Jeg skrev bare Frankrike, for når et område ikke er spesifisert er vinen gjerne produsert av druer fra forskjellige områder. Dette kan være flere forskjellige vinmarker som eies i sin helhet av produsenten, eller at vinprodusenten kjøper druer fra rene druedyrkere. Enkelte vinprodusenter har eksempelvis ikke egne vinmarker, og omvendt. Men det er ikke tilfellet i denne fortellingen
Så la oss fordype oss litt i denne herligheten. Produsenten François Lurton er velkjent i vinverden, og mye av hans fremgang skyldes hans satsning med nettopp druen Sauvignon Blanc, og storsuksessen er som nevnt en av mine favoritter, nemlig Les Fumèes Blanches.
Om François Lurton – a flying winemaker
François er den fjerde generasjonen av vinprodusenter i familien-Lurton. Familien har produsert viner i Bordeaux siden 1897, og hans oldefar og hans forfedre produserte brennevin i Bordeaux-regionen fra midten av 1800-tallet. Hans far André var en legende i vinverden, og etter drøye 25 år som topp-produsent er også François Lurton like aktet, for også hans kompetanse er lang og bred.
På slutten av 80 og 90 tallet jobbet François som flying winemaker i Argentina, Chile, Spania og Frankrike. Gjennom sitt høytsvevende arbeid så han et stort potensiale også utenfor Frankrike, og begynte med det å kjøpe vinmarker og bygge vingårder.
Økologiske prinsipper
På Domaine Les Fumées Blanches blir vinmarkene dyrket etter økologiske prinsipper. Målet er å aktivere og forbedre de mikrobiologiske prosessene i jorden for å få fram den unike karakteren på hver enkelt parsell og i druene. Druene dyrkes i Côtes de Gascongne som er et området kjent for dyrking av grønne druer.
François, som er kjent for sin høye standard, overlater aldri noe til tilfeldighetene. Hans nøkkel-filosofi er; naturlig, grundig og hensynsfullt. «Naturen kan bare uttrykke seg med det vi gir den av ressursene», skriver produsenten på sine egne hjemmesider.
“Terroirer kommer til uttrykk ved hjelp av innovative teknikker, ivrig ekspertise, et snev av frekkhet, mye “streng” følsomhet, og en sta forpliktelse til organisk dyrking – dette er karakteristisk for François Lurton.”
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Organic 2022
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Organic 2022 er produsert på 100% Sauvignon Blanc og fremstår son en frisk og freidig vin. Duft og smak byr på fine aromaer med et delikat preg av grønne epler, litt stikkelsbær og sitrus, og samt et hint av herlige mineraler. Vinen står oppreist med rak rygg, har god kompleksitet og meget god friskhet. Litt krydder og en smule bitterhet i avslutningen, og det liker jeg,
Denne flotte vinen passer godt til fisk, skalldyr og salater, men står så rakrygget at den tåler en hel del annet også, så prøv deg frem selv – eller nyt den som den er. Det gjør jeg. Vil du lese flere vinartikler – klikk her.
På Druen digitale vinkurs – lær om vin hjemme
Har du lyst å lære mer om vin, men finner ikke kurs som passer? Da bør du sjekke ut På Druen digitale vinkurs med forfatter og sommelier Trude Helén Hole. Se hvor som helst, når som helst og med hvem som helst, flere ganger. Bedre blir det ikke. Du kan også kjøpe GAVEKORT på digitale vinkurs – så hvorfor ikke kjøpe et gavekort og en flaske vin til jubilanten? Enkelt, kult og smart! Tilbakemeldinger og mer informasjon om vinkurs og gavekort finner du her.
Sharing is caring
My latest posts – please enjoy
Freia i trøbbel – men gjør det noe?
De seks største mediene har mistet en million lesere!
William Shakespeare has met his Superior!
Thorvald Lund-Hansen, – jeg er ingen kunstner, jeg er kunstmaler!
Sommerflørt, vin i glasset og bøker som holder deg våken
Huset rundt din egen bevissthet — og hvorfor du kanskje bygger det selv
Vårflørt med Trude Helen Hole: bøker som beruser og pirrer
Mamma, jeg syntes det er på tide at du får deg en ny kjæreste!
Digitale vinkurs med nogot attått
Vi – det norske folk – krever en uavhengig granskningskommisjon!
Hva har Lotte-Marie, Epstein og Mette-Marit til felles?
Kenya is a country of contrast and excitement
Mette-Marit, en skandale som må få følger
Årets heteste julegavetips
Disse fire krydrede og sødmefulle vinene gjør vintermåltidet komplett m/oppskrifter
Offentlig debatt kreves om ny smittevernlov, WHO avtalene og WHOs vaksinepass
Faste, fruktige rødviner til norsk høstmat
Nå kan du få kloa i Askers beste eiendom
Norsk presse, enkelte politikere og “eksperter” medvirker til drap
At AP vant er uforståelig – på tide å flytte ut?
Valgjuks? Sikre din stemme på NORGESDEMOKRATENE!
Derfor bør du stemme Norgesdemokratene!
Beautiful Bali – more than you think
18 partier er klar for Stortinget – ikke 9!
TV2 driver sensur og ødelegger det norske demokrati!
Hva gjør politikerne med pengene våre?
EU ødelegger Norge – våre Stortingspolitikere er en trojansk hest!
JC Vestre og AP har gitt eliteklubben WHO råderett over din kropp
A Taste of Nebbiolo – with Recipes
Kulturminister Lubna Jaffery vil innføre sensur – bør sparkes umiddelbart!
…………….@……………
Yours sincerely Trude Helén Hole
Norwegian author, journalist, sommelier, lecturer & artist
Sharing is caring
My latest posts – please enjoy
WHO Still Wants Control – say NO to Global Health Tyranny! Withdraw from the International Health Regulations
Odd Nerdrum – en nasjonalskatt?
Den store Vinquizen
Regjeringen og Støre knebler Norge!
Det er sommer og tid for reker i alle varianter
Boikott alt som har Bovaer i seg!
100% arveavgift er 100% galskap
Si NEI til giften BOVAER – delta i protesten i dag og boikott produkter med Bovaer
Norge er nå et DIKTATUR!
Erna Solberg vil ødelegge norsk natur for å gi billig strøm til andre land
Milliardærer prostituerer seg for Pride!
How about a rose for someone you love? – or a Rosé wine to love? Or both?
Fem ypperlige viner til norsk tradisjonsmat, med oppskrifter
The truth about “healthcare”
Har du hørt om Mikrohage.no?
Når politikk motarbeider verdiskaping
Jeg vil minne journalistene om at dere skal være journalister!
Norske medier lyver om Sør-Afrika!
5 vinfavoritter til grillmat og oppskrifter som passer
Skyter ned Jonas skatteforsvar
Erna Solberg; – Nordmenn har ikke rett på Norge! Ønsker du endring ved kommende valg – stem nytt!
Gode viner til vårens herlige matretter
Linda Helleland i Høyre sitter i styret til Rema 1000!
Ukraine Peace Talks or Political Theatre?
A Taste of Sangiovese – with Recipes
A Taste of Malbec – with Recipes
Svært Alvorlig: EUs retoriske vending fra ytring til kontroll
En god terrassevin skal friske opp!
A Taste of Chenin Blanc – with Recipes
Når krisen kommer, vet du hvor du skal løpe?
Trude Helén Hole
Live your life through joy, generosity and love – then the world becomes a better place to be for all of us.
Shortly about me/this blog – I am an author, journalist, artist, sommelier and traveller that have experienced a lot of beautiful places all over our amazing world. I have written articles for several magazines for more than three decades, and have written over 30 books, including more than 20 on the subject of wine. You can read my travel tips here – and my books can be found on Amazon, among other places.
If you want to cooperate, please feel free to contact me at: truhole@hotmail.no
Follow this link to my media agency; New Spirit Communication
Please join this blog if you like, by clicking the FOLLOW icon on the right. If you wan´t to add me at SOME or see my art or buy my books or wine courses – please do so. You will find all my SOME sites at linktr.ee/trudehelenhole. Thank you, and have a beautiful day with a lot of love and laughter.
Find me at SOME
TM / ©trudehelenhole
The series A Taste of Grapes – with Recipes
Culinary Delights for Foodies and Wine Lovers – Perfect Pairings and Recipes to Elevate Your different Grape Experience. Understanding food and wine pairing is a Wine Lover’s Dream. In this series, we reveal simple key factors worth knowing to match the distinctive wine styles to different cuisines. Each pairing highlights the unique characteristics of the wine and its grape. Buy it on:
International bestsellers – find them at your favorite bookstore
Share this: