Smelling Wine Makes Your Brain Resistant to Alzheimer’s

(Vinepar.com) Go ahead and take a deep whiff of the next glass of wine you see (and the next one, and the next one). Researchers at the Cleveland Clinic in Las Vegas found in a preliminary study that master sommeliers — people who arguably rely on their sense of smell more than anyone else —…

Domaine Laroche – en suksesshistorie

Domaine Laroche – En suksesshistorie. Gwenäel Laroche, også kjent som den sprudlende Madame Laroche, har snart viet 30 år av sitt liv til de syrefriske hvitvinene fra Chablis. Hun er Domaine Laroche sin ambassadør og er ofte å se på tilstelninger i Norge – sist på Lofotfiske med undertegnede. Eventyret startet i 1850. Domaine Laroche…

På Druen, alt du trenger å vite om bobler – gratis nedlasting til deg ;-)

På Druen er et vinkompendium på 140 sider rikt illustrert med flotte bilder. Hole, som er utdannet sommelier og har drevet med vinimport i over 6 år, har også vært vinskribent i over 15 år for forskjellige medier. Hole produserte også Norges første (og eneste) vinprogram med samme navn På Druen.  . I tillegg har hun…

På Druen – vinkurs på video! Litt om Chardonnay

Lær alt du trenger å vite om vin med video. Av forfatter og sommelier Trude Helén Hole. https://www.youtube.com/watch?v=3FVFIgubn8w På Druen er et uhøytidelig og lærerikt vinkurs du kan se hjemme i din egen stue når du har tid og lyst - og så mange ganger du vil. Jeg er nok mest kjent for mine bøker som…

Rockenroll med Laroche!

Jupp, det er jo ikke slik at vi bare løper rundt i skogen, blir supersprek og isbader - vi må jo være litt sosial også, så søndag kveld var Hans-Jacob og jeg på Laroche Vintage 2014 fest på restaurant Ni&Tyve. Og det jeg kan si - sånn først og fremst - er at fester vi er…