Domaine Laroche – en suksesshistorie

Domaine Laroche – En suksesshistorie. Gwenäel Laroche, også kjent som den sprudlende Madame Laroche, har snart viet 30 år av sitt liv til de syrefriske hvitvinene fra Chablis. Hun er Domaine Laroche sin ambassadør og er ofte å se på tilstelninger i Norge – sist på Lofotfiske med undertegnede. Eventyret startet i 1850. Domaine Laroche…

Gratis kompendium om musserende vin, til deg – fra meg

GRATIS kompendium om MUSSERENDE VIN til deg fra meg - du kan laste den ned her. Bildet er tatt på et vin-arrangement ved Akershus Festning - Laroche er en folkelig og herlig Chablis produsent. 😉 Som en del av dere vet, så er jeg utdannet sommelier, har drevet i vinimport i over seks år og…

Rockenroll med Laroche!

Jupp, det er jo ikke slik at vi bare løper rundt i skogen, blir supersprek og isbader - vi må jo være litt sosial også, så søndag kveld var Hans-Jacob og jeg på Laroche Vintage 2014 fest på restaurant Ni&Tyve. Og det jeg kan si - sånn først og fremst - er at fester vi er…

Djevelsk god vin til Halloween

Jupp, i dag er det Halloween, og jeg som ikke utstår disse importerte kommersielle dagene ønsker den dit pepperen gror. Men jeg nok må bare bite i den sure sitronen og innfinne meg i at den er kommet for å bli, som Valentines dag er det, enda en jævlig dag med høyt kjøpepress for slike…

Vin er sunt, året rundt

Det er helt sant. Nøkkelen til mysteriet om hvorfor moderate alkoholmengder synes å være gunstig for hjertet kan være alkoholens virkning på det såkalte Notch-molekylet, mener forskere fra University of Rochester i USA og Dublin City University i Irland, og jeg selvsagt. For dette lille, hyggelige faktum at vin er godt for hjertet, har jeg jo…

Helgens hete vintips

Er du flink til å nyte livet? Ta vare på forholdet om du har et, spise og drikke godt når du kan, og rett og slett leve i nuet?  Prioritering er tingen. En god dyne i sofaen, mye stearinlys, hud mot hud sammen med partneren din, en god film å flire av og selvsagt et deilig…