Faste, fruktige rødviner til norsk høstmat
Hvorfor viner med moderat fylde, tydelig struktur (tannin), frisk syre og rene fruktaromaer passer perfekt til norsk høstmat – med oppskrift!
Tag: Cabernet Sauvignon
A Taste of Nebbiolo – with Recipes
Culinary Delights for Wine Lovers – Perfect Pairings and Fifteen Recipes to Elevate Your Nebbiolo Experience! Understanding Nebbiolo, the king of grape in Piedmont, and wine pairing is a Wine Lover’s Dream. In this book Nebbiolo meets Culinary Delights. We reveal simple key factors worth knowing to match the distinctive wine styles to different cuisines.
A Taste of Pinot Noir – with recipes
Culinary Delights for Wine Lovers – Perfect Pairings and Ten Recipes to Elevate Your Pinot Noir Experience.
A Taste of Gewürztraminer – with recipes
Gewurztraminer and the World: Culinary Pairings for Every Palate! Understanding food and wine pairing is a Wine Lover’s Dream. In this book Gewurztraminer meets Culinary Delights.
A Taste of Zinfandel – with recipes
Culinary Delights for Wine Lovers. Perfect Pairings and Ten Recipes to Elevate Your Zinfandel Experience
A Taste of Sauvignon Blanc with recipes
A Taste of Sauvignon Blanc is illustrated with beautiful and inspiring pictures, also for each recipe.
A Taste of Cabernet Sauvignon with recipes
Culinary Delights for Wine Lovers and Foodies – Perfect Pairings and Ten Recipes to Elevate Your “Cab” Experience
A Taste of Chardonnay with Recipes
A Taste of Chardonnay. Culinary Delights for Foodies and Wine Lovers. Perfect Pairings and Ten Recipes to Elevate Your Chardonnay Experience.
Grillet Ribeye biff med hvitløksurtesmør til Cabernet!
Ofte lurer vi på hvilken drikke vi skal ha til vinen. Maten kommer liksom i første rekke, og deretter kommer valg av drikke. Men noen ganger kan det være enklere å gjøre det omvendt.
Pinot Noir – en perfekt Gentleman!
Pinot Noir er av god grunn en av de mest anerkjente og elskede druesortene i vinverdenen. Druen, som er en av mine røde favoritter er kjent for sine delikate smaker og komplekse aromaer, samt utfordringene den gir vinprodusenter på grunn av sin sensitivitet for både klima og jordforhold.
Vintrender verden over i 2024
Vinbransjen er i stadig utvikling, og 2024 bringer med seg noen spennende trender som reflekterer både forbrukernes endrede preferanser og vinindustriens tilpasning til globale påvirkninger.
Sauvignon Blanc er min hvite favorittdrue
Sauvignon Blanc tåler det meste av mat. Til og med svidd mat som jeg er en mester i. Og dette faktum er kanskje en av grunnene til at jeg digger Sauvignon Blanc – hun dømmer ikke!
Merlot – kongen av Bordeaux?
Merlot er vel det jeg vil beskrive som en sosial drue og er på sitt beste når den blandes med andre. Når det er sagt, en god Merlot kan som nevnt i likhet med Cabernet Sauvignon stå stødig på egne bein!
Cabernet Sauvignon – verdens mest berømte rødvinsdrue
Cabernet Sauvignon er verdens mest populære rødvinsdrue, og elsket og beundret av både vinprodusenter og vindrikkere. Druen er kjent for sin dype farge, rike smaksprofil og sin herlige evne til å eldes godt – det vil si bli bedre med årene, litt sånn som meg.
På Druen rødt i glasset
På Druen – Norges første og mest populære digitale vinkurs! Se når som helst – hvor som helst – ogContinue Reading
På Druen digitale vinkurs
På Druen – Norges første og mest populære digitale vinkurs! Se når som helst – hvor som helst – og med hvem som helst!
På Druen, alt du trenger å vite om bobler – gratis nedlasting til deg ;-)
På Druen er et vinkompendium på 140 sider rikt illustrert med flotte bilder. Hole, som er utdannet sommelier og har drevetContinue Reading