Slik sabler du Champagne!
Trude Helén Hole er Norges tøffeste forfatter og kuleste sommelier. Hole har arbeidet med vin i 25 år, hvorav 6Continue Reading
Tag: boblevin
På Druen – alle TV-episodene om vin finner du her
(Kampanje) Miss skal lede vinprogram, var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemligContinue Reading
Masi fyller 50 år – og godt er det!
For et par uker siden var jeg med å feire Masi Campofiorin sitt 50-års jubileum, med herlig lunsj i godt lagContinue Reading
Vet du forskjellen på champagne, cava, crémant, prosecco og spumante, og ikke minst tysk sekt?
Champagne, crémant, cava, prosecco, spumante og ikke minst tysk sekt og engelske overraskelser. Det er ikke helt feil å påstå at vi elsker musserende vin i alle varianter, men vet du egentlig forskjellen på de lekne boblene, som også av enkelte betegnes som kjærlighetens viner?
What to have in the glass in May
Her kommer maitips til hva å servere i glasset – og vi smeller til med Sweet sage og en singel malt whisky, for why not?
På Druen – vi drar til Spania og besøker cavaprodusenten Codorniu, del 1
Miss skal lede vinprogram, var tittelen på en artikkel Kampanje publiserte for noen år siden, for da produserte jeg nemlig Norges første vin program