Skreifiske i Lofoten med Laroche

Jeg har skrevet reiseartikler for en rekke magasiner og publiserer også en del artikler på bloggen min. Denne artikkelen ble skrevet i anledning et samarbeid med vinprodusenten Domaine Laroche, en Chablisprodusent som jeg er veldig glad i – for de er som meg. Det handler om å være profesjonell, men samtidig ha det gøy! Det lar…

Sunn og ren laks finnes – til og med i Norge ;-)

Med fare for å skyte meg selv i foten, de av dere som har fulgt meg en stund vet at mine kokkekunstner er viden kjent, at folk eksempelvis havner på sykehus av kakene mine er en av dem. Men jeg må få lov å tilføre at jeg ikke er helt ubrukelig – det er noe…