Fem ypperlige viner til norsk tradisjonsmat, med oppskrifter
Her får du fem gode viner som harmonerer perfekt med noen av Norges mest kjære matretter – inkludert oppskrifter, ingredienser og hvorfor vinene passer.
Business owner, author, journalist, sommelier & award winning visual artist – and owner of Villa Reipå
Her får du fem gode viner som harmonerer perfekt med noen av Norges mest kjære matretter – inkludert oppskrifter, ingredienser og hvorfor vinene passer.
Det er på tide å hente frem gode råvarer, tenne kullene og ikke minst: finne vinene som virkelig løfter smakene – for nå er det grillsesong. Her er fem gode vinanbefalinger og oppskrifter på grillretter som passer perfekt til hver enkelt vin. Enjoy!
I dag tenker jeg å gjenopplive en hyggelig sak jeg gjorde for Aftenposten sammen med min gode venn og kollega Geir Salvesen. Jeg fant saken i arkivet mitt i dag, for jeg rydder opp – og gode, morsomme minner strømmet på.
Californisk bombe i Paris. Miljenko «Mike» Grgich fikk sin første internasjonale anerkjennelse på den berømte «Paris Tasting» i 1976, og siden har det gått slag i slag.
I dag skal vi ta for oss Californias stolthet, nemlig den herlige druen Zinfandel som er en rødvinsdrue kjent for sin eleganse, sine delikate aromaer og rene smaksprofil.
Shiraz eller Syrah, om du vil – er i dag en av verdens mest populære og allsidige vindruer.
Vin til grillmat og annet snadder.
Å sitte utendørs og pelle skallet av ferske reker og nyte godt samvær og deilig vin hører sommeren til. Og vi sier ikke nei takk til kreps, krabbe og hummer heller. Men hva skal vi ha i glasset?
Nå feirer vi at vår nettbutikk har fått ny, flott og oversiktlig design som det er lett å navigere i med et gratis På Druen digitale vinkurs til deg fra oss i Feather Book, Wine & Art Gallery.








